208
- سیب زمینی از خوراک های عالی است که به روش های گوناگون تهیه و آماده می شود. این خوراک یکی از غذاهای محبوب کودکان محسوب می شود که این محبوبیت به خاطر طعم ترد سیب زمینی می باشد. در طرز تهیه سیب زمینی پنیری همراه ما باشید.
- سیب زمینی از خوراک های خوشمزه است که در منو اکثر فست فودها یافت می شود. این خوراک را با مواد مختلفی تهیه می کنند. گراتن سیب زمینی، پیتزا سیب زمینی و… از جمله غذاهایی هستند که با سیب زمینی تهیه می شوند.
Ingredients
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم
پودر آویشن نصف قاشق چایخوری
کالباس ۱۰۰ گرم
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
کره ۲۰ گرم
قارچ ۲۰ گرم
Instructions
طرز تهیه سیب زمینی پنیری
- برای پخت سیب زمینی پنیری ابتدا قارچ را خرد کرده و در کره با حرارت ملایم تفت دهید. این تفت دادن را تا زمان آب انداختن قارچ ادامه دهید. حالا حرارت را زیاد کنید. منتظر بمانید تا آب قارچ تبخیر شود و قارچ ها به خوبی سرخ شوند. سیب زمینی را می توانید به صورت دایره وار یا خلالی خرد کنید. سیب زمینی را بعد از خرد کردن دوباره بشویید و آبکش کنید تا نشاسته اضافی آن ها از بین برود.و رویی پارچه خشک کنید.
- در مرحله بعدی طرز تهیه سیب زمینی پنیری, سیب زمینی هایی که آب آن ها کشیده شده را سرخ کنید. کشیده شدن آب سیب زمینی باعث می شود تا در موقع سرخ کردن به هم نچسبند.
- حالا داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و منتظر بمانید تا روغن داغ شود. سیب زمینی ها را داخل روغن ریخته و آن گاه زردچوبه را به آن اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه سیب زمینی پنیر ادویه های مورد نظر را به سیب زمینی اضافه کنید.
- حالا سیب زمینی ها سرخ شده را از روغن خارج کنید و در روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سیب زمینی ها را در
- یک ظرف مناسب که کف آن را چرب کرده اید، بچینید.
- کالباس های خرد شده(به طرز دلخواه) را روی آن قرار دهید. آن گاه آویشن و پاپریکا بر روی آن بپاشید. در ادامه دستور پخت سیب زمینی پنیری قارچ هایی را که از قبل سرخ کرده اید، بر روی آن پخش کنید. بعد از جای گذاری مواد، کل سطح مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و آن را به مدت 20 الی 30 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید قرار دهید.
- این مدت زمان برای آب شدن پنیر کافی است. در نهایت گریل را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا سطح پنیر طلایی شود.
Did You Make This Recipe?
How you went with my recipes? Tag me on Instagram at @PenciDesign.
3 comments
Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore.
Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil.
Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, cum soluta nobis est eligendi optio cumque nihil impedit quo minus id quod maxime placeat facere.